神明山荘の料理は貴方の旅のスタイルに合わせて様々な楽しみ方ができます。
雰囲気を大切に考えられたそれぞれのお部屋で、自慢の料理を十分にご堪能下さい。
※当館でお出しする牛肉は、いずれも上質な飛騨牛を使用しております。

お料理は、神明ファームで作られた新鮮で旨味たっぷりの野菜や、旬の地元食材をふんだんに使用しています。また、創意工夫された料理や飛騨牛料理も付き、大変好評です。